毎年楽しみにお待ち下さりありがとうございます。

今年もこの季節がやってきました！

 

岸本恵理子さんのフォンダン・オ・ショコラの販売をいたします。

 

岸本恵理子：出張料理人　スローフードマスター。イタリア伝統料理を軸とし、メニュー開発、映画のフードコーディネートなど、幅広く手掛ける。@eritin_on_the_earth

 

フォンダン・オ・ショコラ：粉を使わずに焼き上げた　口の中で溶けるチョコレートケーキです。

ケーキの重さの約半分がクーベチュールチョコレート。

今回のクーベルチュールチョコレートの配合は、ドモーリ社オンリーで、マダガスカルとベネズエラのカカオで、 口にした時の華やかさとコク、後口のキレの良さを感じていただけます。

 

トッピングは、岸本さんが厳選した3種（ホールクランベリー/ゴールデンベリー/グリーンピスタチオ）となります。

 

かなりボリュームたっぷりですが、甘さ控えめで香り高く、お酒にもピッタリ！いくらでも食べれちゃう美味しさです。

 

25cm×5cm　￥4.070(税込)

日持ち：12日間

 

(原材料高騰伴い昨年より値上がりしました。どうかご理解のほどよろしくお願いします)

 

1月いっぱいご予約承ります。

2/10(金)からのお渡しとなります。

ご予約は店頭、DM、メールお電話で

お名前、ご連絡先、注文数、をおしらせ下さいませ。

 

またご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡下さい。 どうぞ、よろしくお願いします。