先日お知らせしました岸本恵理子さんの「フォンダンショコラ」。

去年も大変好評頂き、今年も食べたーーーい！というお客様の嬉しいリクエストにお応えして！

今回はチョコレートがさらにグレードアップされるそうです。

フォンダンショコラ：粉を使わずに焼き上げた　口の中で溶けるチョコレートケーキです。
こだわりのチョコレートは、イタリア・ドモーリ社の華やかなマダガスカル産カカオのチョコレート、コクのあるエクアドル産カカオのチョコレートと、スイス・フェルクリン社の味わい深いミルクチョコレートをバランス良く配合。
そして、香りの良い宮崎の高千穂発酵バターとの組み合わせで、口の中でとろけていきます。
トッピングは、ドライフルーツオタクの岸本さんが厳選した4種（ホールクランベリー/ブラックフィグ（黒いちじく）/サワーアプリコット/グリーンピスタチオ）となります。（苦手なドライフルーツがありましたら、お好みに応じますのでご相談下さい。）

25cm×5cm　￥2,490

（材料等消費税引き上げに伴い、去年より少し値上がりします）

かなりボリュームたっぷりです。
甘さ控えめで香り高く、お酒のお供にも最高です。

こちらのご予約を本日よりお受け致します。
お名前、電話番号、予約本数をお知らせ下さい。メールやお電話でも大丈夫です。

お渡しは、２/１２（木）からとなります。
予約締め切り２/１（土）までです。
（予定本数に達しましたら、予約は締め切らせて頂きます）

どうぞ、宜しくお願い致します。