お待たせしました！

毎年楽しみにお待ち下さりありがとうございます。今年も岸本恵理子さんにフォンダン・オ・ショコラの販売をいたします。

岸本恵理子：出張料理人　スローフードマスター。イタリア伝統料理を軸とし、メニュー開発、映画のフードコーディネートなど、幅広く手掛ける。

セットA/

フォンダン・オ・ショコラ：粉を使わずに焼き上げた　口の中で溶けるチョコレートケーキです。ケーキの重さの約半分がクーベチュールチョコレート。今回のクーベルチュールチョコレートの配合は、ドモーリ社オンリーで、マダガスカルとベネズエラのカカオで、 口にした時の華やかさとコク、後口のキレの良さを感じていただけます。

トッピングは、ドライフルーツオタクの岸本さんが厳選した4種（ホールクランベリー/ブラックフィグ（黒いちじく）/サワーアプリコット/グリーンピスタチオ）となります。

かなりボリュームたっぷりですが、甘さ控えめで香り高く、いくらでも食べれちゃう美味しさです！

25cm×5cm　￥3.300(税抜)

日持ち：12日間

そしてこちらも！

セットB/

フォンダンオショコラのハーフサイズと落花生のバーチ ディダーマ3コのセット

¥2500(税抜)

落花生のバーチ ディダーマ:２つのクッキーを合わせて作る”貴婦人のキス”という意味のイタリア 菓子です。現地では、ヘーゼルナッツを入れて作られることの多いお菓子ですが、日本の千葉産の落花生で作ってみました。落花生の香ばしくまろやかなクッキーの美味しさったら！去年食べて感動したお菓子です。

2/2までご予約承ります。（店頭にて引き取り可能な方のみとなります）

2/11(木)祝日からのお渡しとなります。

ご予約は店頭、メール、お電話で

お名前、ご連絡先、注文数、セットA or Bをおしらせ下さい。

またご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡下さいね。 どうぞ、よろしくお願いします。